Kedelai, Sahabat untuk Penyandang Diabetes

Kedelai, Sahabat untuk Penyandang Diabetes

Diabetes menjadi salah satu penyakit yang ditakuti dan memiliki julukan “Ibu dari segala macam penyakit” karena jika tak ditangani dengan baik bisa memicu komplikasi organ yang mengarah pada kecacatan, bahkan kematian. Menurut Asosiasi Diabetes Amerika,...
Fakta vs. Mitos tentang Kedelai

Fakta vs. Mitos tentang Kedelai

Meski memiliki banyak manfaat kesehatan dan merupakan sumber protein yang mudah didapat, kedelai tak lepas dari mitos yang beredar luas di masyarakat. Apa saja di antaranya? Kedelai merupakan bahan pangan yang bukan saja mengandung protein nabati lengkap, namun juga...