Sebagian besar mungkin sering sengaja mengosongkan perut sebelum olahraga, alasannya supaya lemak terbakar lebih banyak sehingga berat badan pun turun lebih banyak. Tapi, apakah konsep tersebut benar? Mari simak penjelasannya.

Anggapan bahwa olahraga dengan perut kosong dapat memaksimalkan pembakaran kalori dan lemak dalam tubuh tidak sepenuhnya benar. Jika  olahraga dengan perut kosong, maka saat olahraga tubuh mengalami kekurangan energi sehingga durasi olahraga berkurang, kemudian Anda juga tidak akan sanggup melakukan olahraga dengan baik dan tidak dapat membakar kalori secara maksimal¹.

Jadi, apakah artinya kita wajib makan sebelum olahraga?

Makan sebelum olahraga bukan hal yang wajib, tetapi disarankan dengan cara memperhatikan waktu makan, dan jenis serta jumlah makanan yang dikonsumsi sebelum olahraga supaya olahraga yang dilakukan maksimal. Maksimal dalam membakar kalori dan lemak berlebih, serta maksimal dalam meningkatkan kebugaran tubuh.

Jika kamu ingin makan dengan menu lengkap sebelum olahraga, maka disarankan untuk makan 3-4 jam sebelum olahraga. Pilihlah makanan dengan karbohidrat komplek dan low GI (Glycemic index), protein sedang, dan rendah lemak. Namun jika kamu baru sempat makan 30-60 menit sebelum olahraga, bisa pilih makanan ringan atau minuman isotonik, pilih karbohidrat yang high GI, protein sedang, serta rendah lemak dan serat². Bagaimana dengan makan diantara 1 – 2 jam sebelum olahraga? Kamu bisa memilih snack SOYJOY sebagai snack sebelum olahraga pada rentan waktu tersebut.

Sebuah penelitian di Department of Sports Science and Physical Education, The Chinese University of Hong Kong membandingkan snack low GI, yaitu SOYJOY dengan snack high GI, yang dikonsumsi 1,5 jam sebelum olahraga, kemudian dilihat bagaimana pembakaran lemak dan karbohidrat selama berolahraga. Olahraga yang dilakukan adalah olahraga intensitas sedang, dalam penelitian ini adalah cycling (bersepeda statis)³. Olahraga intensitas sedang lainnya diantaranya jalan cepat, jalan atau lari di treadmill, berenang, atau dancing⁴.

Penelitian snack SOYJOY yang dikonsumsi sebelum olahraga cycling menunjukkan pembakaran lemak yang lebih tinggi sekitar 6,9 gram dibandingkan konsumsi snack high GI. Sehingga penelitian ini menyimpulkan bahwa konsumsi snack LOW GI sebelum olahraga (moderate intensity exercise) dapat meningkatkan pembakaran lemak dan menurunkan pembakaran karbohidrat. Makanan low GI meningkatkan gula darah sebagai sumber energi secara perlahan, sehingga memberi kesempatan untuk memecah lemak juga sebagai energi tambahan saat olahraga³.

Setelah penjelasan diatas, kamu sudah tidak bingung lagi kan dalam menentukan waktu dan jenis makanan sebelum olahraga? Yuk, mulai berolahraga dari hari ini!

Penulis : Lilis Heryati, S.Gz

Sumber:

¹https://www.everydayhealth.com/weight/the-best-time-to-eat-before-or-after-a-workout.aspx

²Sport and Nutrition. The good, the “fad” and the ugly Preparing your body for Performance. https://www.ucd.ie/t4cms/Sports%20Nutrition%20Talk%20UCD%20seminar.pdf

³Sun, Feng-Hua, et al. “Effect of the glycemic index of pre-exercise snack bars on substrate utilization during subsequent exercise.” International journal of food sciences and nutrition 64.8 (2013): 1001-1006.

⁴https://www.verywellfit.com/what-is-moderate-intensity-exercise-3435400