Pasti sudah tidak asing dengan kata “diabetes” kan? Kalau kata “prediabetes”? Baru pertama kali mendengarnya?

Prediabetes merupakan suatu kondisi dimana kadar gula darah berada di atas angka normal tetapi belum masuk ke dalam kategori diabetes mellitus. Prediabetes ini dapat berkembang menjadi diabetes jika dibiarkan saja. Berdasarkan hasil Riset Kesehatan Dasar (RISKESDAS) 2018, proporsi orang Indonesia yang mengalami prediabet mencapai 30,8%. Bahkan prevalensi prediabetes di Indonesia menduduki urutan ke-3 dunia setelah Cina dan Amerika (1).

Tetapi tenang saja, karena prediabetes ini dapat ‘disembuhkan’, berbeda dengan diabetes. Dan penyembuhan prediabetes ini tidak butuh mengeluarkan uang yang banyak loh! Cukup hanya dengan merubah gaya hidup salah satunya yaitu mengatur pilihan makanan, dapat membantu mengembalikan kadar gula darah menjadi normal (2). Berikut beberapa cara mengatur makanan untuk ‘menyembuhkan’ prediabetes.

1. Jaga porsi makanmu

Seringkali kalian tidak menyadari bahwa kalian makan lebih dari satu porsi makanan terutama ketika ngemil. Hal ini mempengaruhi jumlah kalori dan juga karbohidrat yang masuk ke dalam tubuh. “Kontrol porsi makanan-mu, terjaga gula darah-mu!” (3).

Contohnya, dalam porsi makan sehari, coba secara perlahan untuk merubah konsumsi junk foods, camilan tinggi kalori, dan makanan penutup (dessert) untuk waktu tertentu saja. Selain itu ketika makan di restoran, coba juga untuk memesan setengah porsi atau membawa pulang setengah porsi tersebut untuk dimakan besok harinya (4).

2. Perbanyak asupan serat

Serat memiliki beberapa manfaat. Salah satunya adalah berperan penting dalam mengatur respon gula darah, sehingga kadar gula darah tidak melonjak dengan cepat. Hal ini disebabkan karena mengonsumsi makanan kaya akan serat dapat bantu kalian merasa lebih kenyang (kenyang lebih lama), sehingga bisa membuat kalian tidak makan berlebihan. Serat juga membantu buang air besarmu lebih mudah. Contoh makanan tinggi serat adalah kacang-kacangan, sayuran, dan buah-buahan (3).

3. Pilih sumber protein baik

Selain karbohidrat dan serat, kalian juga perlu memperhatikan asupan protein harian. Protein ini dapat membantu menjaga gula darah kalian tetap stabil. Selain itu, protein membantu kalian merasa kenyang juga loh. Pilihlah protein dari ikan, kacang-kacangan seperti kacang kedelai, dan telur karena mereka merupakan sumber protein tanpa lemak ‘jahat’ (4).

4. Jadilah smart-buyer dalam memilih sumber makanan berlemak

Lemak tetaplah dibutuhkan dalam sehari-hari. Pilihlah lemak yang ‘sehat’ yaitu lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, yang dapat ditemukan di minyak zaitun, kacang-kacangan, alpukat, dan ikan. Selain itu lemak yang berasa dari alpukat, kacang-kacangan, ikan, dan minyak nabati lainnya juga memberikan manfaat terhadap kesehatan jantung (4).

5. Tetap terhidrasi

Orang terkadang bisa salah mengira rasa haus dengan rasa lapar, sehingga mereka akan memilih untuk makan. Hal ini dapat menyebabkan mereka makan berlebihan dan terjadi penambahan berat badan. Jika kalian tetap terhidrasi sehari-hari, fungsi tubuh juga akan berfungsi lebih optimal dan membantu menurunkan gula darah (4).

Sekarang kalian sudah tahukan cara ‘menyembuhkan’ prediabetes? Yuk mulai terapkan pola makan sehat hari ini! SOYJOY, camilan dengan tinggi protein dan serat yang terbuat dari kedelai utuh. SOYJOY dapat menjadi #Soylution camilan dalam pola makan sehat loh!

Referensi

1. Direktorat Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Tidak Menular dan Direktorat Jenderal Pencegahan dan Pengendalian Penyakit (P2P) Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2021). Pedoman Pengelolaan Prediabetes untuk Tenaga Kesehatan di Fasilitas Pelayanan Kesehatan Tingkat Pertama (FKTP). Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
2. Ellis, E. (2020). What Is Prediabetes. [online] Available at: https://www.eatright.org/health/diseases-and-conditions/diabetes/what-is-prediabetes (Accessed 22nd June 2021).
3. Cherney, K. (2019). The Right Diet for Prediabetes. [online] Available at: https://www.healthline.com/health/diabetes/prediabetes-diet (Accessed 22nd June 2021).
4. Lawler, M. (2020). The Prediabetes Diet Everyone Should Follow. [online] Available at: https://www.everydayhealth.com/type-2-diabetes/prediabetes/diet/ (Accessed 22^nd June 2021).