Selain bersilaturahmi dengan sanak kerabat, menyantap hidangan lezat juga merupakan bagian dari ritual perayaan Lebaran. Bagaimana agar program diet tidak “bubar jalan”?

Hidangan Lebaran biasanya identik dengan makanan bersantan seperti opor, laksa, gulai, dan rendang. Kue-kue Lebaran yang disajikan juga pada umumnya memiliki cita rasa yang manis. Meski kelezatannya tak tertandingi, jenis-jenis hidangan tersebut memiliki kandungan kalori dan lemak yang tinggi. Alhasil, pola makan sehat yang sedang Anda terapkan bisa terancam bubar karenanya.

Simak tips berikut ini agar Anda tetap bisa menikmati hidangan Lebaran tanpa dihantui nilai kolesterol tinggi dan jarum timbangan yang merangkak naik.

Isi Perut Sebelum Bersilaturahmi
Sebelum meninggalkan rumah untuk bersilaturahmi ke rumah sanak saudara, sempatkan dulu menyantap makanan sehat di rumah seperti buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan. Dengan kondisi perut yang penuh, Anda tidak akan mudah tergoda untuk mencicipi beraneka hidangan yang disuguhkan oleh tuan rumah.

Makan Dalam Porsi Kecil
Memelihara pola makan sehat bukan berarti Anda harus memantang hidangan Hari Raya yang menggugah selera, lho! Anda tetap bisa menikmatinya, tetapi dalam porsi secukupnya saja. Gunakan piring berdiameter kecil untuk membantu Anda menakar porsi makan. Bukan hanya berlaku untuk hidangan “berat”, makan dalam porsi kecil ini juga berlaku untuk beraneka camilan dan kue-kue yang disajikan.

Alihkan Perhatian
Jangan jadikan acara silaturahmi sebagai sekadar ajang icip-icip hidangan yang disajikan oleh tuan rumah. Kembalilah pada niat awal Anda untuk bersilaturahmi, yaitu saling bertukar kabar dan menguatkan tali persaudaraan. Karenanya, alihkan perhatian Anda dari makanan dan berfokuslah pada interaksi Anda dengan sanak kerabat. Selain bisa menyelamatkan Anda dari makan berlebihan, upaya ini juga bisa membuat acara silaturahmi menjadi lebih bermakna.

Minum Air Putih
Meneguk air putih sebelum dan di sela-sela acara makan akan membuat Anda merasa kenyang lebih cepat. Air putih juga baik untuk membantu menstabilkan kadar gula darah dan meluruhkan sisa-sisa lemak yang menempel pada saluran pencernaan. Jika memungkinkan, mintalah air putih sebagai suguhan ketika Anda datang berkunjung ke rumah saudara, sebagai pengganti sirup ataupun soft drink yang sarat mengandung gula.

Jangan Lupa Olahraga
Meski sedang merayakan Lebaran, olahraga jangan sampai dilupakan. Anda bisa menjadwalkan olahraga ringan sepulang dari kegiatan bersilaturahmi. Atau, sebagai alternatif menggunakan kendaraan, Anda bisa memilih berjalan kaki ketika mengunjungi sanak kerabat yang rumahnya berdekatan. Bukan hanya baik untuk membakar kalori, olahraga juga berguna memelihara kondisi fisik Anda agar senantiasa fit selama menikmati libur Lebaran.

Selamat merayakan hari kemenangan. Minal aidin wal faizin, mohon maaf lahir dan batin.

Sumber:

http://nutrition.about.com/od/calories/qt/overeatholidays.htm

http://www.eatright.org/Public/content.aspx?id=4294967607