Lebaran selalu menjadi momen yang paling ditunggu oleh banyak orang. Tak hanya berkumpul bersama sanak saudara, berbagai hidangan lezat pun biasanya turut berkumpul di atas meja makan. Mulai dari opor, lontong sayur, hingga gulai. Semuanya tampak mengundang untuk disantap. Tetapi, tahukah Anda bahwa menu-menu khas Lebaran tersebut memiliki kadar kolesterol yang tinggi?

Kuah santan dan daging tercatat memiliki kadar kolesterol yang tinggi, sehingga berpotensi untuk menimbun kolesterol jahat dalam tubuh. Padahal, menu makanan ketika Lebaran biasanya tidak jauh-jauh dari dua hal tersebut. Namun, tenang saja. Anda tidak harus kembali menahan hawa nafsu dan lapar di hari yang fitri ini.

Ada cara mudah untuk mengusir kolesterol setelah Anda menikmati makanan khas Lebaran, yaitu dengan mengonsumsi strawberry. Si kecil strawberry memiliki sejumlah khasiat yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Buah yang identik dengan keceriaan ini merupakan salah satu buah yang rendah kalori. Bayangkan saja, delapan buah strawberry hanya mengandung 50 kalori dan tidak mengandung kolesterol atau asam lemak jenuh.

Strawberry juga dikenal akan kekayaan vitamin C, yang baik sebagai antioksidan alami. Kandungan kalium dalam strawberry pun menjadi komponen penting dari sel dan cairan tubuh untuk membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah. Dan yang terpenting adalah, strawberry mengandung phyto atau jenis senyawa yang berperan untuk menghambat oksidasi kolesterol jahat.

Kemampuan strawberry dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh sudah dibuktikan oleh penelitian dari Università Politecnica delle Marche (UNIVPM).

Jadi, penelitian ini menggunakan sampel berupa para relawan yang mau mengonsumsi buah strawberry secara rutin dalam sebulan. Setelah mereka melakukan cek kolesterol, ternyata mereka memiliki kadar kolesterol yang lebih baik dibanding sebelumnya.

Kadar kolesterol jahat dari para relawan tersebut rata-rata turun hingga 8,78 persen dan kadar trigliserida mereka turun rata-rata hingga 20,8 persen. Sebaliknya, jumlah kolesterol baik yang mampu menjaga kesehatan jantung tidak mengalami penurunan. Hal ini menunjukkan bahwa mengonsumsi strawberry tidak mengancam keberadaan kolesterol yang memang baik bagi tubuh.

Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi setelah makan sepiring opor. Anda bisa mengonsumsi buah strawberry atau SOYJOY strawberry setelahnya. SOYJOY menggunakan potongan buah strawberry asli yang dikeringkan melalui proses oven bake, sehingga masih mempertahankan rasa dan kandungan nutrisi dari buah strawberry itu sendiri. Selamat mengusir kolesterol!

Sumber: vemale.com; doktersehat.com